Περιγραφή
Λιναρόσπορος Βιολογικός Κοπανιστός
Ο λιναρόσπορος διαθέτει πλούσια θρεπτικά συστατικά, που παρέχουν ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό.
Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε:
- Βιταμίνες και μέταλλα: βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
- Ίνες: διαλυτές και αδιάλυτες.
- Φυτοχημικά: συμπεριλαμβανομένων πολλών ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως τις λιγνάνες. Στην πραγματικότητα, επειδή είναι φυτό, ο λιναρόσπορος είναι μια από τις καλύτερες πηγές λιγνανών.
- Ω-3 λιπαρά οξέα: είναι καλύτερη πηγή του φυτικού ω-3 που ονομάζεται α-λινολενικό οξύ (ALA). Το έλαιο του λιναρόσπορου αποτελείται από περίπου 50 % ALA – πέντε φορές περισσότερο από το έλαιο καρυδιών ή το έλαιο canola, οι οποίες είναι οι επόμενες υψηλότερες πηγές του ALA
Διατροφική Δήλωση ανά 100γρ
Ενέργεια: 2234 kJ / 534 kcal
Λιπαρά: 42.1g
Kορεσμένα: 3.6g
Υδατάνθρακες: 28.8g
Σάκχαρα: 1.5g
Εδώδιμες Ίνες: 27.3g
Πρωτεΐνες: 18.3g
Αλάτι: 0.07g
